Ｗｅｌｃｏｍｅ ｔｏ ｍｙ ｃａｆｅ

＊バナナビスケット

≪材料≫（24個分）
・ホットケーキミックス…200g
・バナナ…1/2本
・レモン汁…少々
・バナナチップス…50g
・バター…50g
・卵黄…1個


≪作り方≫
１．バナナをフォークで粗く潰し　レモン汁をまぶす。
　　バナナチップスを粗く砕く。

２．バターを耐熱容器に入れ電子レンジで加熱し溶かす。
　　あら熱を取り　卵黄・【1】のバナナを加えよく混ぜる。

３．ボールにホットケーキミックスと【1】のバナナチップスを入れ、
　　中央をくぼませ　【2】を加え、粉っぽさが無くなり
　　全体がしっとりするまで混ぜる。

４．オーブンシートを敷いた天板に【3】の生地をスプーンですくって落とす。
　　170度のオーブンで15～20分焼く。